gethuk singkong buat kue ulang tahun

kue ulang tahun gusti

Originally uploaded by lochietha

Syapa bilang kue ulang tahun harus kue tart?
Buktinya kita bisa bikin kue dari gethuk singkong
seperti gambar di atas

Cara bikinnya mudah kok…

pertama kita siapin dulu bahan2 seperti

• 500 gr singkong, kupas
• 125 gram gula pasir
• 1/4 sdm garam
• 1/2 kepala muda trus diparut
• 1 lbr daun pandan
• 50 gr gula pasir

tuh ukurannya bisa dimodif ya,.. sesuai selera lah

Cara membuat:

1. Singkong dikukus dalam dandang sampai matang
2. Hasil kukusan singkong dihaluskan, campurin juga dengan gula pasir dan garam, aduk rata
3. Taruh di loyang cetakan, biarkan
4. Campur parutan kelapa muda dengan garam hingga rata, tambahkan daum pandan, kukus hingga matang
5. Sajikan deh,…

Tags: gethuk, singkong